白菜の漬物作りについては、 １１月２１日のブログに書いたのであるが…… 畑の白菜を処分する意味もあって、 ２回目の白菜漬けに挑戦した。。。 詳しく知りたい人は、１１月２１日のブログを……と、 思っていたが、折角なので再度書いてみることに。。。 一部…