香りを……収穫しました⁉
豪雨のニュースがテレビ報道されているが……
幸いにも、我が輩の地域はそれほどでもなかった。。。
畑へ行く用もないので、
軒下にあるプランターの様子見を……⁉
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茗荷(ミョウガ)
茗荷については、
昨年5月に2ポットの苗を買って、
プランターに植えてみた。。。
植えた後の手入れなどは、ほとんどしていない。。。
2回ほど、化成肥料を撒いただけ……
越冬の準備なども一切しなかった。。。
(放任栽培……笑い)
写真左は、現在の茗荷の状態……
写真右は、昨年茗荷の苗を植えた後の状態……
茗荷については、香りを食べるとも言われており、
昨年は収穫時期が分からず、
茗荷の花が咲いて相当の日数が経ってから収穫した。。。
今年は、花の咲く前に収穫を……と思いながら、
様子見をしていた。。。
花の部分が、土から顔を出していたので収穫しました。。。
少し、早いかな……とも思ったのですが、
香りを食べるのならいいか……⁇
との思いで、収穫しました。。。
今年春先に、
若芽を間引きして、
天ぷらにして食べました。。。(美味でした)
茗荷は、
2年に1度植え替えをする必要があると言われており、
来年の春先に、鉢替えをするつもりです。。。